Главная / Все новости / Новость 2019 » Август » 17 » 08:50

Бренд "Кузбасская кухня"

 
  • 17/08/19 Дата добавления
  • 299 Просмотров
  • 5.0 Рейтинг
  • Обсудить
  • Дата добавления
    17/08/19
  • Просмотров
    299
  • Рейтинг:
    5.0/1
В рамках грантового проекта Кемеровского государственного университета по созданию бренда "Кузбасская кухня" магистранты Технологического института пищевой промышленности КемГУ (направление «Инновационный менеджмент предприятий индустрии питания») 13 августа 2019 года посетили территорию Осинниковского городского округа.

Знакомство с территорией началось с посещения городского краеведческого музея,а завершилось в Цехе переработки сельскохозяйственной продукции "Вишневый город". Студенты изучали кулинарные рецепты, посмотрели процессы производства. Экскурсию по цеху провел лично - директор Жданов Олег Владимирович,встреча завершилась дегустацией продукции .

Проект направлен на создание бренда «Кузбасская кухня» с целью формирования кулинарных традиций и гастрономического облика региона как значимого элемента развития туризма и межкультурного взаимодействия.После завершения туристического маршрута, будет издан сборник городов Кузбасса, с достопримечательностями которые можно посетить,кулинарными особенностями и узнать историю города.

 
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar

Подписка на новости

Укажите Ваш email и Вы всегда будете в курсе всех новостей
на нашем сайте

город Осинники